摘要： 阳山水蜜桃的保存时间因保存方式不同而有所差异： 常温保存：一般可以保存 1 - 2 天。阳山水蜜桃在常温下容易受到微生物的影响，加上其本身水分含量高、皮薄，呼吸作用较强，会较快变软、变质。 冷藏保存：如果将阳山水蜜桃放在冰箱冷藏，温度调至 0 - 5℃左右，能保存 3 - 5 天。冷藏可以降低水...
阳山水蜜桃的保存时间因保存方式不同而有所差异：
常温保存：一般可以保存 1 - 2 天。阳山水蜜桃在常温下容易受到微生物的影响，加上其本身水分含量高、皮薄，呼吸作用较强，会较快变软、变质。
冷藏保存：如果将阳山水蜜桃放在冰箱冷藏，温度调至 0 - 5℃左右，能保存 3 - 5 天。冷藏可以降低水蜜桃的呼吸作用和微生物的繁殖速度，延长其保鲜期，但时间过长也会导致口感下降，果肉逐渐变得干硬。
冷冻保存：把阳山水蜜桃放入冰箱冷冻室，温度设置在 - 18℃左右，可保存几个月。不过冷冻后的水蜜桃解冻后，其口感和质地会发生较大变化，果肉会变得绵软，失去原有脆嫩或多汁的口感，一般更适合用于制作果酱、果泥等。
为了保证阳山水蜜桃的口感和品质，建议尽量在其新鲜度最佳的时候尽快食用。
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